第4回福祉の体験まつり@香川小学校 体育館

「福祉の体験まつり」は、地域の福祉関連事業者が協同して開催するお祭りです。
タンポポは去年に引き続き2年連続の参加です。

昨年同様にカフェブースを出展しました。

タンポポ カフェ
・やわらか食弁当の試食
・えんげ調整食パフェの試食
・コーヒー・お茶
・栄養相談(管理栄養士)
※全て無料です。

カフェっぽくなってるかな?

 

手づくりのブースです。

 

えん下調整食パフェ(摂食嚥下学会基準2-2)

えん下調整食パフェ
・いちご
・生クリーム
・マンゴー
・ぶどう
・カステラ

やわらか食弁当の試食アンケートを取りました。

試食したらシールを張ってもらいます。
赤シール:女性
青シール:男性
黄シール:子ども

右上にシールが集まってくれると嬉しいのですが・・・。

 
 

大勢に方にご試食いただいた、やわらか食弁当の試食結果は・・・・。

大半の方が、やわらかくて美味しいとのことでした。
子どもの正直な意見も大変参考になります。

タンポポのブースには、沢山のお客さまが来てくださいました。
100人分の試食をつくりましたが、終了30分前には完売です。

栄養相談もあり大忙しです。

佐藤市長(茅ヶ崎市長)にもご試食いただきました。

リフシア香川で働く技能実習生(インドネシア)も手伝ってくださり、賑やかなブースとなりました。

子どもにもちゃんと説明します。

パフェのイチゴをマグロだと説明し、子どもから接遇クレームを受ける山田所長【リフシア香川】

 

来年も頑張りたいと思います!